Kochkurs Saucen
Kochkurs: Saucen, Fonds, Brühen.
Der Grundstock einer jeden guten Küche sind die Saucen, Fonds und Brühen.
Leider zeitintensiv in der Zubereitung.
Im Rahmen des Kurses erstellen wir ein hochwertiges 4 Gang Menü.
Sie können das Menü mit uns nach Ihren Wünschen abstimmen.
Kursinhalt: Sauce Demiglace, Rinderkraftbrühe, Fonds, aufgeschlagene warme und kalte Saucen.
Kursdauer ca. 5 Stunden.
Preis für den Kochkurs Saucen pro Person 175,00 €
Preis pro Mitesser 60,00 €
Im Preis enthalten sind alle Lebensmittel sowie eine Leihschürze.
Benötigtes Equipment wird zur Verfügung gestellt.
Fahrtkosten werden extra berechnet.
Freie Termine
Verfügbar
Gebucht
Nicht verfügbar
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